I Due Angeli
Restaurant I Due Angeli in Castelraimondo
Unser
Küche
Eine sinnliche Reise in den guten Geschmack
Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis erwartet Sie in unserem Restaurant I Due Angeli, an den Toren von Castelraimondo.
Eine Reise der Sinne auf Entdeckung der typischen Gerichte des Gebiets und der Köstlichkeiten der Marken, die mit zeitgenössischer Kreativität und im Respekt der lokalen Zutaten neu interpretiert werden.
Der Küchenchef des Restaurants I Due Angeli, ein Profi mit großer Erfahrung, begleitet Sie auf eine exklusive Reise durch den mediterranen Geschmack unseres Gebiets.
Eine Reise der Sinne auf Entdeckung der typischen Gerichte des Gebiets und der Köstlichkeiten der Marken, die mit zeitgenössischer Kreativität und im Respekt der lokalen Zutaten neu interpretiert werden.
Der Küchenchef des Restaurants I Due Angeli, ein Profi mit großer Erfahrung, begleitet Sie auf eine exklusive Reise durch den mediterranen Geschmack unseres Gebiets.
Reservieren Sie Ihren Tisch
Schreiben Sie uns auf Whatsapp
Köstlichkeiten der Marken
Unser Geschmack
Nur hochwertige Zutaten und Produkte, die an die Saisonalität, das Gebiet und die Köstlichkeiten die es bietet, gebunden sind: vom Ciauscolo, eine Streichsalami, die schon bei den römischen Legionären bekannt war, zum reinsten Saffran von Cascia, ein wahrer Schatz Mittelitaliens, bis zu den Karpfen von Sefro, die nur wenige Kilometer vom Borgo Lanciano entfernt gezüchtet werden.
Ein sublimes Erlebnis des Gästeempfangs
Jedes Detail des Restaurantsaals ist mit besonderer Sorgfalt gedacht, das Ergebnis einer präzisen Stilsuche. Die Wahl von natürlichen Materialien, wie Holz und Stein ist kein Zufall, sondern vereint sich harmonisch mit der Klasse der Perserteppiche und der Eleganz der Mise en Place.
Eine Verbindung von exklusiven Elementen, die dem Gast ein sublimes Erlebnis des Gästeempfangs schenken.
Eine Verbindung von exklusiven Elementen, die dem Gast ein sublimes Erlebnis des Gästeempfangs schenken.
Zwischen Vergangenheit und Zukunft
Eine Familiengeschichte
Vittorina und Giovanni Zuffellato wollten in Borgo Lanciano Ihre Vergangenheit und Zukunft verbinden, mit symbolischen Taten, die jedoch reich an Gefühlen waren. Giovanni, ein leidenschaftlicher Önologe, wollte, da sich der Borgo in einem Weingebiet befindet, zwei Weine produzieren. Einen weißen und einen roten, und er wollte Bio-Weine, die er dann nach seinen Kindern benannt hat: der rote Barbarella (für Barbara) und der weiße Enricale (für Enrico).
Und da sie dann auch ein Restaurantschild benötigten, schweifte ihr anmerkender Gedanke an ihre Väter Angelo Nori und Angelo Zuffellato. Und so hatten sie die Inspiration: Restaurant I Due Angeli. Die Kinder ihre Zukunft, die Väter ihre Vergangenheit.
Und da sie dann auch ein Restaurantschild benötigten, schweifte ihr anmerkender Gedanke an ihre Väter Angelo Nori und Angelo Zuffellato. Und so hatten sie die Inspiration: Restaurant I Due Angeli. Die Kinder ihre Zukunft, die Väter ihre Vergangenheit.
