Cena Degustazione
17 Aprile 2022 - Ristorante I Due Angeli
Un'esperienza culinaria unica nel suo genere ti attende nel nostro Ristorante I Due Angeli.
Un viaggio sensoriale alla scoperta di piatti tipici del territorio ed eccellenze marchigiane rivisitati con creatività e reinterpretati nel pieno rispetto delle materie prime locali.
Lasciati guidare dallo chef in un viaggio esclusivo tra i sapori della nostra terra.
Scopri il menu della CENA DEGUSTAZIONE di Domenica 17 Aprile:
Un viaggio sensoriale alla scoperta di piatti tipici del territorio ed eccellenze marchigiane rivisitati con creatività e reinterpretati nel pieno rispetto delle materie prime locali.
Lasciati guidare dallo chef in un viaggio esclusivo tra i sapori della nostra terra.
Scopri il menu della CENA DEGUSTAZIONE di Domenica 17 Aprile:
Antipasto
Pizza di formaggio con crema di ciauscolo e spuma di pecorino
Primo Piatto
Risotto ai porri, ragù di cervo, pane al cacao amaro e arancia
Secondo Piatto
Controfiletto, salsa tradizionale, funghi di stagione e cicorini
Dessert
Tiramisù alla nocciola e caffè al cardamomo
Dalla cantina del Borgo:
Verdicchio di Matelica DOC "Enricale" - Cantina Borgo Paglianetto
Marche Rosso IGT "Barbarello" - Cantina Borgo Paglianetto
Pizza di formaggio con crema di ciauscolo e spuma di pecorino
Primo Piatto
Risotto ai porri, ragù di cervo, pane al cacao amaro e arancia
Secondo Piatto
Controfiletto, salsa tradizionale, funghi di stagione e cicorini
Dessert
Tiramisù alla nocciola e caffè al cardamomo
Dalla cantina del Borgo:
Verdicchio di Matelica DOC "Enricale" - Cantina Borgo Paglianetto
Marche Rosso IGT "Barbarello" - Cantina Borgo Paglianetto
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Punti forti dell'offerta
- Cena Gourmet con menu degustazione ideato dal nostro Chef